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第171章一山還有一山低

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第171章 一山還有一山低

想不到才開拍沒多久蘇韻就露出了真面目, 譚昀倫有些哭笑不得地趁著攝影機沒拍他們兩個時,趕緊悄聲問了一句:“你老老實實跟我說, 這個節目真的有能吃得進肚子裏的東西嗎?”

“有當然是有的,楊師傅會做示範菜式,其他的嘛……就看參賽者的水平了。”蘇韻悄悄移開了目光。

“這豈不是一邊天堂,一邊地獄?!”譚昀倫看了看主廚楊師傅,又看看那群看起來就不太靠譜的參賽者,心裏就是一顫。

這位楊師傅的廚藝是有著諸多廚藝比賽大獎認證過的,而且他的特制鮑魚是出了名的一流,所以才會冠之以其名中的一個字取為“阿德鮑魚”, 意為吃到這味特制鮑魚的人都讚不絕口誇“啊, 德!(無論國粵德與得都同音,這就是取之以得勁,值得的意思)”這般言語——當然,這種級別的大廚的特制拿手菜式,其價格也是相當的感人。

畢竟靚鮑魚本來是有錢人的奢侈食物之一, 原材料價格高昂加上名廚特制,這樣的富人家常菜即使普及到平民百姓間,照樣也是尋常人難以接受的高價。

就算是這幾年他們溫拿挺紅火的,也賺了不少錢, 不過品質好的海鮮向來都是價值不菲,他們才起步不久, 再怎麽愛吃也只能是偶爾打打牙祭,不能隨時隨地去楊師傅的飯店吃。

再說了, 他本來就是容易發胖的體質, 偏偏嘴巴還特別愛吃, 每次吃完大餐就必定得在日常的基礎鍛煉上加重訓練強度……像這樣既要花大錢還得增加訓練的方式, 不是實在嘴饞得厲害,譚昀倫也是舍不得這樣做。

亦是因此,在聽到蘇韻說要做一檔關於美食的綜藝節目而且有很多菜式都是高價特級海鮮、邀請的廚師嘉賓也是著名的“鮑魚大王”楊冠德之後,譚昀倫這才樂顛顛地答應了邀約:這時期的美食節目向來都是請名廚教做菜,拍完之後的樣品菜式即使可能會涼了些,但有原材料和名廚手藝打底終歸差不了多少,轉頭熱一下,便又是一份新鮮滾熱辣的美味大餐……

多好啊,不用花錢就能吃到名廚手藝,他做常駐試菜嘉賓都沒問題的!

大不了以後每次錄完節目,再做雙倍的運動訓練減去吃出來的脂肪就是了嘛!

直到來到現場得知真相的前一刻,譚昀倫在心裏都是這樣美滋滋地幻想著以後的“好”日子……

然後他就看到了這麽一群讓他瞬間沈默下來的參賽者們。

看到譚昀倫那一臉掙紮的表情,蘇韻毫無良心地站得非常穩定:因為知道參賽中的廚房苦手眾多,再加上這好歹還是第一期,要上來試菜的嘉賓自然需要接得了梗、對美食有熱情,並且最重要是身體素質要好的幾項特點。

於是蘇韻才會在經過深思熟慮後,選擇譚昀倫這個歌壇常青樹——作為八十年代“三王一後”之中地位最高資歷最老兼且待機時間最長的大佬,直到後世,他都還是能活躍在綠茵場上帶著明星足球隊踢球不說,且更能以高齡之身開演唱會還保質保量,必然是身體素質超級過硬的!

當然了,他往後在圍脖裏時不時就PO一下抱著海鮮大餐高興到五官都要飛出天際外的表情包模樣,也是蘇韻膽敢用花言巧語把他騙進節目攝制組裏的原因之一……

身體素質過硬不容易吃出毛病、又對美食有著十分的熱衷還不怎麽挑食的藝人,舍他其誰!

再者,這個節目的原型《美女廚房》裏,第一期的嘉賓也是他和他的樂隊隊友,以後節目覆刻返場,還能請他再上來“黴開二度”一番……

“講開又講,這個節目為什麽叫做《廚房大丈夫》呢?”被按坐在試菜席上,譚昀倫有些疑惑地問。

“因為會下廚的男人,總是被人們用偏見的眼光稱之為‘小男人’嘍。”蘇韻半側臉對著鏡頭,很是耐心地給譚昀倫和觀眾們解釋這個名字的原因,“其實下廚煮東西是十分需要體力的,名廚大多數是男士,也就是因為男士天生的體力優於女士的原因,所以我覺得入廚房並不是什麽羞恥的事,民以食為天,媽媽的住家菜和大廚的專業菜,都是能帶給人以美食和美好的感受。”

“那是當然的,如果不是世界上有那麽多好吃的美味,我又何至於是這樣珠圓玉潤的身形呢?”沈定夏哈哈大笑起來。

“這就叫做食得是福……”鄭愉婷笑了笑,然後轉頭看向鐘步羅,“不過我記得,這個名字的意思不止是這樣吧?”

“是的,不如就由瑪麗你再解釋一下?”鐘步羅很快又把話頭拋了回去。

“另外一個意思,自然就是‘大丈夫’也采取了日語的諧音譯法,意為‘沒問題’——所以這個節目名字也是有著‘下廚房對於男人來說,也是沒問題的’這樣的意思。”蘇韻解釋完畢,隨後又和其他人一起看著作為現場工作人員的“美味使者”的登場。

既然是男性參賽者,那麽作為在旁輔助的美味使者自然也是經過了一番緊急訓練了廚房常識的新人,在蘇韻的刻意安排之下,這四名新人就全部由二十歲左右的後生靚仔兼職而成。其中就包括了之前被她拉過來拍戲的張瀚友、梁紹瑋和周星頤不說,順帶還尋摸來了剛剛中學畢業正在打工賺錢養家的劉迪樺。

趁著大明星還是雜草價的時候,她既能割一波韭菜,也能給現時工資低微的他們積累演出經驗和多賺一點錢養家。

這四個基本都是苦出身,除了正職的普通工作時不時還要打散工幫補家計,能有電視臺的兼職做,肯定是比送報紙送牛奶做超市推銷員等工作要收入高。

介紹完美味使者小鮮肉們,節目就先開始來了一個熱身的小游戲:拋薄餅。

考慮到這群家夥的現學現賣手藝,這就真的是單純的捏和拋,最後哪一組弄出來的薄餅皮最大就為之贏,不需要煎熟吃到肚子裏。

等示範的薄餅師傅下去後,果然不出蘇韻所料,第一個上場的香蕉組就把薄餅給拋到了地上。

“你們這些大俠呢,是不是平時吃東西也是這樣不講究衛生的?”香蕉組正是鄭兆秋和劉崇寅,鄭愉婷很是不客氣地調侃了一句。

“不是,甩手啊,我看他們像是在用內力發功拋餅,那塊餅虛不受補所以就羞愧地鉆到了地底咯。”鐘步羅接話道。

“不過姿勢還是有一定的可取性的……”鄭兆秋之前演楚留香時下過苦功練耍扇子的手藝,沈定夏好不容易是找到了一個誇誇點。

“你不要總是這樣幫著秋官啦!”沈定夏和鄭兆秋拍拖是香江街知巷聞的事了,其他人紛紛不許她再開口偏幫。

第二組菠蘿組上來之後,因為周源發從前就打過不少散工,所以自覺有過茶餐廳幫傭經驗的他,就自告奮勇說要作為拋餅的主力選手。

“你行不行啊?”呂強煒擔心地問。

“絕對行!”周源發嬉皮笑臉地比了個V的手勢,然後兩只手一起把這個面團按平搓開,作勢就要捏起來開拋,“保證和師傅的手勢差不了多少!”

還沒等人開口誇他有模有樣,他就已經瞬間折騰出了一塊千瘡百孔的薄餅皮。

“嘩——這塊東西,像不像你那日出門時被人亂槍掃完一輪的那件衣服?”《上海灘》裏周源發飾演的男主角許文強就是出門後死在了亂槍之下,剛好戲裏他的確穿著一件白得像面粉皮的白西服外套……

“是嗎?”周源發不拍戲時慣是皮皮蝦的屬性,當即就把這塊千瘡百孔的薄餅皮給披到了身上,雙手揮舞作中槍狀,嗷嗷嗷地亂叫,最後硬是頂著一米八往上走的魁梧身形,一個大鳥依人的飛撲撲到旁邊驚呆了的呂強煒身上,差點沒把呂強煒帶倒摔到地上去。

不過這一摔也是讓呂強煒反應了過來,瞬間也丁力上身一般扶住了周源發:“文哥,是誰害了你?!”

“沒有誰,就是我自己,死在自己手上總好過死在別人手上……”周源發聲情並茂地嚎著,嚎得不但是現場觀眾,電視機前的觀眾也是笑到停不下來。

好不容易把這組自我鬼畜版的上海灘大佬給請了下去,接下來的陳柏楊和張榷嶸看起來就老實多了,真的是兢兢業業地照足薄餅師傅教導的手勢,把薄餅皮放在案上鋪平揉開。

“好像拿不起來了……”青春貌美的少年仔最得人疼,陳柏楊這麽小聲一嘀咕,沈定夏和鄭愉婷立刻就開口了,“你們再灑點面粉就能拿起來了。”

“哦哦。”張榷嶸伸手往面團上灑了些面粉,揉揉又覺得有些多了,於是轉頭又叫陳柏楊拿點水過來稀釋……

所以說年輕人的動作就是利索,沒等其他人出聲制止,陳柏楊順手在洗手臺裏就接了一杯水倒上去——

有著番茄組的面糊糊墊底,其他兩組頓時就成了有對比有成品的好榜樣。

要不是這一輪只是作為熱身環節不計入總分,這倆先天性就要輸別的組一大截……

“事不宜遲,我們馬上準備進入指定菜式的環節,今晚我們為三組參賽者準備的就是一味非常之簡單但又很考手藝的小菜——荷塘小炒!”鐘步羅揭開了蓋子,展示指定菜式的內容。

“是了,所謂‘荷塘小炒’呢,就是以新鮮剝開的嫩菱角、和蓮藕、百合、黑木耳、荷蘭豆等配料,猛火快炒而成,是一道非常考功夫的粵式小菜。”沈定夏補充道。

“而且因為配料種類和顏色繁多,青紅黃綠白黑,色澤特別的清新艷麗,稱得上是最好的夏日開胃菜。”鄭愉婷看著樣品菜的盤子,很是滿意地說,“最適合現在的時候了,又睇得又食得。”

“但願如此啦。”經過前面拋薄餅皮的鬧劇,譚昀倫不太抱希望地說。

“給點信心他們嘛,說不定會給我們一個驚喜呢?”蘇韻強撐著笑容自我安慰道。

“你不好再扮冷靜了,我已經看到你在桌底的手心裏面藏著一顆胃藥……”譚昀倫說著就伸手過去,“有多的嗎?”

“餵!還說是好朋友呢!”眼見這兩人這麽不給面子,陳柏楊和張榷嶸先要鬧了,“你們好歹也支持一下我們呀!”

“就是因為是好朋友,我才不能讓你們背上毒殺我的罪名啊!”譚昀倫果斷從蘇韻手裏拿了一顆胃藥,然後招呼道,“快點去拿材料,開始計時了,另外兩組都已經開火了!”

轉頭一看另外兩個開放式竈臺還真的都已經有人開始動作,陳柏楊和張榷嶸也顧不上鬧了,急忙端了材料就往自己組所屬番茄主題竈臺跑。

“焯水,下鍋,猛火炒啊!”這邊廂沈定夏又在遠程教著香蕉組炒菜了。

“我舉報主持人大細超!”周源發氣呼呼地舉手。

所謂“大細超”在俗語裏就是不公平的意思,沈定夏總是偏幫,他當即也是不嫌事大地跟著鬧。

“好啦好啦怕了你了,我不講啦!”TBB的綜藝節目向來就是熟人上來就特別鬧騰,畢竟大家朝見口晚見面的,也不是真的吵架,就是鬧著玩。

“你放多點鹽啊,不然沒味道!”臨尾,沈定夏看周源發那一鍋,又順口提點了一句。

“又不是腌鹹魚,放那麽多鹽做什麽!”周源發果斷拒絕。

“但是你才放了兩粒鹽!”鄭愉婷拍案而起,“我雖然說是要保持身材所以要吃得清淡,但是你也不用這麽清淡吧?”

看著旁邊人的鬧騰,進度落後了一步的陳柏楊有些懵:“那我們應該放多少鹽?”

“哎,當然是放多一些了,這味菜本來就齋到一點肉都沒有了,沒味道的話哪裏好吃的呢?”張榷嶸提著容量足有1.5kg的大鹽罐走了過來。

“勺子呢?”左看右看沒有找到勺子,他倒也幹脆,傾斜了一下罐子用罐嘴對準鍋裏就打算直接倒,順帶又招呼正在炒菜的陳柏楊一聲,示意他讓開一點,“嘿!”

“啊?”正在艱難地翻炒藕片的陳柏楊一回頭,只見嘩啦啦的一片白——收勢不及的張榷嶸就連鹽罐蓋子都一起倒到了鍋裏。

“嘩——”

不止是試菜席這邊,就連現場觀眾那邊也是嘩聲一片。

“這次真是閻羅王嫁女——揾鬼要嘍!”蘇韻看了一下那一鍋被鹽淹沒的東西,再看一眼那兩個不知所措的始作俑者,痛心疾首,“你們看看他們這鍋‘鹽焗時蔬’!”

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